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Articulación Universitaria para potenciar innovación en Idiazábal

Articulación Universitaria para potenciar innovación en Idiazábal

Autoridades universitarias, equipos de investigación y actores locales participaron de una agenda de trabajo en la Universidad Nacional del Litoral (UNL) orientada a fortalecer la vinculación tecnológica de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), a partir del intercambio de experiencias de producción e innovación con impacto social.

Una delegación de la UNVM realizó una visita institucional a la UNL con el objetivo de incorporar aprendizajes y modelos de gestión que aporten a iniciativas de innovación y desarrollo productivo en la región, en particular al proyecto Nutridía  (Originado en el Instituto José María Paz de la localidad de Idiazabal y que producen milanesas de soja como una alternativa de alimentación nutritiva) y a la propuesta de creación de un Centro de Innovación en la mencionada localidad.

La comitiva estuvo integrada por autoridades y equipos de gestión del Instituto Académico Pedagógico de Ciencias Sociales (IAPCS), encabezados por el decano Gabriel Suárez; por la Secretaría de Vinculación; y por el equipo de la Plataforma para el Desarrollo Productivo Territorial (PRODET), dispositivo orientado a articular conocimiento universitario con necesidades y oportunidades del territorio.

Durante la jornada se desarrolló una agenda de trabajo que incluyó una recepción en la Facultad de Ciencias Económicas de la UNL, una reunión con la Secretaría de Vinculación Tecnológica e Innovación del Rectorado (CETRIS) y una recorrida por el Parque Tecnológico Litoral Centro, visitando, la Aceleradora de Empresas, la Incubadora de Empresas y la Planta de Elaboración de Alimentos Nutritivos de la universidad santafesina, reconocida por su modelo de producción con impacto social.

También participaron el intendente de Idiazábal, Juan Pablo Vasia; representantes de la comunidad educativa local y docentes vinculados al proyecto; junto con el equipo del Instituto de Investigación de la UNVM, coordinado por Jorge Foa Torres, y el docente e investigador del IMITAB Alejandro Lespinard.

La actividad se enmarcó en el trabajo sostenido que la UNVM viene desarrollando desde hace varios años en articulación con actores locales, acompañando el proyecto Nutridía y la iniciativa de crear un Centro de Innovación en Idiazábal. Ambas propuestas serán presentadas ante el programa provincial Córdoba Ciencia Productiva.

Desde la UNVM destacaron que el intercambio con la UNL fortalece la agenda de vinculación tecnológica de la universidad, al ampliar capacidades institucionales para la transferencia de conocimiento, la innovación aplicada y el desarrollo de soluciones productivas orientadas a mejorar la calidad de vida en el territorio.

Relevamiento del Sector de la Cerveza Artesanal Villa María-Villa Nueva

Relevamiento del Sector de la Cerveza Artesanal Villa María-Villa Nueva

El presente informe sectorial tiene como propósito la caracterización del sector de la cerveza artesanal de Villa María-Villa Nueva, a través de la generación de datos basados en evidencia, que mejoren la toma de decisiones en el plano público y privado.
Surge desde la articulación entre la Cámara de Cerverceros de Villa María y la región (C.E.R.C.A.), y la Plataforma para el Desarrollo Productivo Territorial (PRODET)1, perteneciente al Instituto Académico Pedagógico de Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Villa María. Dicha plataforma es un dispositivo perteneciente a la Secretaría de Vinculación del IAPCS, para colaborar en el fortalecimiento de los entramados productivos, a partir del desarrollo de procesos de investigación, intervención, innovación y formación. Se constituye como un nexo con las empresas, las cooperativas, los emprendimientos, los sindicatos y demás actores y actrices del sector productivo.

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